เมนูสูตรทำอาหารไทย ร้านอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารนานาชาติ ทำอาหาร อาหารไทย อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม

15 สุขุมวิท ซอย 20 กรุงเทพ 10110

สถานที่? อยู่ลึกเข้ามาในซอยสุขุมวิท 20 ร้านอยู่ชั้นสองของตึก จัดอย่างเรียบง่าย ทันสมัย ผนังทาสีขาว สว่างกระจ่าง

ตาด้วยแสงไฟจากหลืบเพดาน มีหน้าต่างกระจกรอบด้าน

อาหาร? เพิ่งเปิดเมื่อปีที่แล้ว ร้านนี้ไม่ใช่สำหรับคนใจเสาะ เพราะจะต้องเตรียมตัวเตรียมใจไว้รับมือกับอาหารเผ็ดจัด

ทุกจานซึมซาบด้วยพริกสด แกะผัดพริกเป็นอาหารจานเยี่ยมที่จะลิ้มลองแกะชิ้นโตเนื้อนุ่ม ผัดกับพริก ขิงหั่นฝอยและเครื่องเทศอื่น ๆ ทังกรี คบับอร่อยเต็มปากเต็มคำด้วยขาไก่ย่างคล้ายไก่ทันดูรีแต่สีแดงจัดกว่า นุ่มและรสชาติลึกล้ำกว่าเพาะเครื่องเทศและโยเกิร์ตที่ใช้หมักนั้นไม่เหมือนใคร ผักแมนจูเรียนทอดคือผักบดปั้นก้อนทอดราดน้ำเปรี้ยวหวาน ส่วนจานที่ชื่อ ไก่เช็ตตินาดู ประกอบด้วยชิ้นไก่ติดกระดูกคลุกกับผงพริกไทยดำท้าทายต่อมรับรส เป็นอาหารจานเผ็ดร้อนจากอินเดียใต้ อาหารอินเดียบางจานได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารจีนนั้นก็แปลกดี เช่น ปลาเสฉวน อาหารอินเดียยอดนิยมทั่วไปก็มีให้รับประทาน แต่รายการขนมมีน้อยมาก Read the rest of this entry »