เมนูสูตรทำอาหารไทย ร้านอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารนานาชาติ ทำอาหาร อาหารไทย อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม

ชั้น 3 อาคารเมธาวัฒนา 27 สุขุมวิท ซอย 19 กรุงเทพ 10110

สถานที่? ทันทีที่ลิฟต์เปิดก็พบร้านอาหารเล็ก ๆ สว่างตกแต่งทันสมัยสไตล์บูติก โต๊ะเก้าอี้เป็นไม้ ผนังกรุไม้แขวนภาพสีสันสดใส มีส่วนรับปรทานอาหารด้านนอกบริเวณชานไม้ ตกแต่งด้วยต้นไม้ร่มรื่น

อาหาร? ร้านอาหารเปิดใหม่แห่งนี้ดูเรียบง่าย แต่เปรียบเหมือนมณีล้ำค่าในด้านการสร้างสรรค์อาหารที่น่าตื่นตาและอร่อยปาก ทุกจานปรุงแต่งเพื่อความแปลกใหม่และรสชาติอร่อยคู่กันไป ให้ความพึงใจอย่างเต็มอิ่มกับอาหารที่ดี ๆ ความยอดเยี่ยมเริ่มที่นี่ สลัดอีซี่สเปเชียล คืออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับสองท่าน ประกอบด้วยเนยแข็งกาม็องแบรต์ทอดรองด้วยมะม่วง มันฝรั่งอบคว้านเนื้อออกใส่เนยแข็งสองชนิด ตัมปลิงไส้ผักโขมกับบรูเค็ตต้าหน้ามะเขือเทศและสมุนไพร สลัดผักร็อคเก็ตเสิร์ฟมาพร้อมกับปลาทูน่าทอดกึ่งสุกกึ่งดิบ โรยหน้าด้วยไพน์นัทและเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มรสชาติด้วยน้ำสลัดบาลซามิก ปอเปี๊ยะส้มตำ อาหารแปลกไม่ซ้ำใคร ใช้ส้มตำกุ้งย่างแทนไส้ปอเปี๊ยะเดิม ๆ ส่วนสโตรกานอฟหมูเป็นหมูเนื้อนุ่มในซอสเห็ดรสจัดร้บประทานกับเส้นลิงกวินี่สดอร่อยถูกใจ หรือจะลอง สตีมด์ แซลมอน แอนด์สแนปเปอร์ อาหารที่พิถีพิถันในการทำมากเพราะต้องหั่นปลานึ่งทั้งสองชนิดเป็นเส้นยาว วางบนมูสผักโขมสานกันเป็นเหมือนร่างแห สีชมพูปลาแซลมอนกับสีขาว ปลากะพงตัดกัน ทั้งงามตาทั้งอร่อยลิ้น อาหารอื่น ๆ เช่น พาสต้า เนื้อ และอาหารทะเลอร่อยขนาดเห็นสวรรค์อยู่รำไร Read the rest of this entry »

20 ซอยทองหล่อ 23 สุขุมวิท ซอย 55 กรุงเทพฯ 10110

สถานที่ เป็นร้านเล็ก? ๆ สบาย ๆ ในกรอบผนังกระจกใส มีส่วนรับประทานอาหาที่เฉลียงด้านนอกท่ามกลางหมู่ไม้ภายในตกแต่งเรียบง่ายสไตล์มินิมัลลิสม์ ผนังทาสีขาวเครื่องตกแต่งที่ใช้ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน

อาหาร ส่วนใหญ่เป็นอาหารฝรั่งเศส ปรุงมาเหมือนอาหารที่ทำรับประทานกันที่บ้าน เริ่มจากอาหารจานพิเศษของร้านคือ สลัดขากบ เป็นจานที่บ่งบอกถึงความเป็นฝรั่งเศสของเทซซ่าได้อย่างดี สำหรับอาหารจานหลักทางร้านแนะนำก็องฟิต์เป็ดซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดี เพราะขาเป็ดที่หมักในเกลือและไขมันนั้นเมื่อนำมาทอดจะส่งกลิ่นหอมยวนใจ กรอบนอกแต่เนื้อในยังนุ่มอร่อย หอยเชลล์ย่างซอสส้มก็เป็นจานเด็ดเช่นกัน รสส้มของซอสช่วยส่งรสชาติหอยเชลล์ให้เด่นขึ้น เบเกอรี่ของเทซซ่าก็ขึ้นชื่อ มีขนมเค้กสุดอร่อยมากมายให้เลือกรับประทานในมื้อน้ำชา เครป สตรอเบอรี่นั้นใช้ผลไม้และครีมนอก รับประทานกับไอศกรีมวานิลา ง่าย ๆ และอร่อย ถ้าชอบขนมมีเครื่องมาก ๆ น่าลอง ครัมเบิ้ลผลไม้รวมที่มีทั้งแอ๊ปเปิ้ลเชอร์รี่และสตรอเบอรี่ รวมกันอยู่ใต้แป้งครัมเบิ้ลอบมาร้อน ๆ หอมกรุ่น รับประทานกับไอศรีมวานิลาอร่อยวิเศษ Read the rest of this entry »