เมนูสูตรทำอาหารไทย ร้านอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารนานาชาติ ทำอาหาร อาหารไทย อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม

59/1 ซอยสวัสดี สุขุมวิท ซอย 31 กรุงเทพ 10110

สถานที่? อันโตนิโอส์ตั้งอยู่ในทาวน์เฮาส์ที่ถูกดัดแปลงมาเป็นร้านอาหาร พื้นที่ชั้นล่างถูกจัดสรรให้เป็นที่นั่งสบาย ๆ กับบาร์และครัวที่เปิดทะลุเผยให้เห็นความสะอาดภายใน ชั้นลอยตกแต่งอย่างมีรสนิยม มีที่นั่งในพื้นที่รวมและห้องส่วนตัว

อาหาร? อันโตนิโอส์มีเจ้าของที่จริงจังกับคุณภาพอาหารตามแบบฉบับของร้านอาหารอิตาเลียนชั้นดี และการบริการตลอดจนบรรยากาศของร้านก็สะท้อนให้เห็นความตั้งใจนี้ เริ่มมื้ออาหารด้วยขนมปังโฟคาสเชียอบใหม ๆ ซึ่งเป็นอภินันทนาการจากทางร้าน สตาร์ทเตอร์ยอดนิยมในเมนูได้แก่ตับเป็ดผัดซอสราสนพ์เบอรี่ เสิร์ฟกับสลัดผักร็อคเก็ต และเห็ดฮานิสกี้ผัดพริกกระเทียม ซึ่งน่าจะสั่งพร้อมกับเนือ้เย็นสักหนึ่งอย่าง รับประทานด้วยกันก็จะชื่นใจนัก ถ้าเป็นฤดูหอยนางรม ทางร้านจะสั่งหอยจากฝรั่งเศสหรืออสเตรเลียมาปรนเปรอลูกค้าจานเก่งของอันโตนิโอส์ยังไม่หมดแค่นี้แต่ยังมีราวิโอลีทำเองใส่ไส้เห็ดปอร์ชินี่นำเข้าแล้วราดหน้าด้วยครีมเห็ดทรุฟเฟิลซึ่งเป็นจานยอดฮิต ชิมแล้วต้องยกนิ้วให้ว่าเป็นสูตรที่อร่อยเลิศไม่มีใครเทียบ อีกจานที่ต้องแนะนำคือซี่โครงแกะจากออสเตรเลียย่างบนเตาถ่านและเสิร์ฟร้อน ๆ กับมันฝรั่งทอดและผักรวม เพื่อให้ครบสูตรการรับปรทานแบบอิตาเลียน ขอแนะนำให้สั่งทีรามิสุและคัสตาร์ดปานนา คอตตาผสมพิสตาชิโอใส่ดับเบิลครีมเข้มข้นมาปิดท้ายรายการ Read the rest of this entry »