เมนูสูตรทำอาหารไทย ร้านอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารนานาชาติ ทำอาหาร อาหารไทย อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม

ชั้น 7 ดิ แอสคอต 187 ถนนสาทรใต้ กรุงเทพ 10120

สถานที่? อัลโดส์ตั้งอยู่อาคาร ดิ แอสคอต ด้านหนึ่งของห้องอาหารมีโต๊ะที่หันไปทางสระว่ายน้ำ ส่วนอีกด้านเป้นไวน์บาร์ที่มองเห็นวิวกรุงเทพ หากชอบธรรมชาติสามารถเลือกนั่งกลางแจ้งในเคบินไม้สักข้างสระว่าน้ำซึ่งมีพัดลมเพดานและมุ้งเป็นเครื่องตกแต่งเพิ่มบรรยากาศ

อาหาร? เชฟใหม่ของอัลโดส์เพิ่งจะเข้ามารับหน้าที่ แต่เมนูยังรักษากลิ่นอายของอาหารเมดิเตอร์เรเนีนยนเอาไว้ได้อย่างเหนียวแน่น ตั้งแต่สลัด และซุป ไปจนถึงอาหารทะเล พาสต้า พิซว่า และอาหารจานเด็ดเฉพาะถิ่นอื่น ๆ เริ่มต้นอาหารมื้อพิถีพิถันด้วยจานเบา ๆ อย่างกุ้งมังกรอบกับอะโวคาโด เพิ่มความสดชื่นด้วยส้มโอและเสิร์ฟมากับสลัดผักร็อคเก็ตและใสน้ำสลัดแต่พอดี ส่วนกุ้งกุลาดำผัดกระเทียมก็น่าสนใจไม่น้อย จานนี้เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมขนมปังปิตาอุ่น ๆ ซึ่งช่วยเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี แลรายการที่รสนุ่มอร่อยล้ำจนต้องแนะนำ คือ ไก่เหล้าแดงอบเห็ด หอมใหญ่ และมันฝรั่งอบเนย แต่ที่ขาดไม่ได้จริง ๆ เห็นจะเป็นรายการเด็ดจากโพรวองช์ของฝรั่งเศส คือ ขาเป็ดเสิร์ฟกับมันฝรั่งคลุกกระเทียม และสตูว์เห็ดใส่ใบโรสแมรี่ อัลโดส์มีอาหารมังสวิรัติให้เลือกหลายรายการ ทั้งพาสต้าและข้าวริวอตโต ส่วนท่านที่พิสมัยปลาก็ไม่ต้องผิดหวังเพราะมีสลัดปูนิ่มให้รับประทานกับผักและเนื้อชุบแป้งทอด และบุยยาแบสตำรับมาร์แซย หากท้องยังมีที่ว่างสำหรับของหวาน ขอแนะนำเค้กช็อกโกเลตเนื้อเนียนนุ่ม รับประทานกับเชอร์เบตรสสตรอเบอรี่ Read the rest of this entry »