ตลาดราชา…เห็นแค่ชื่อก็รู้แล้วว่าต้องมีของดี ๆ อร่อย ๆ ดั่งราชาเป็นแน่แท้ แตงกวาดองได้มีโอกาสมาเที่ยวแถว ๆ ปากน้ำ จังหวัดสมุทรปราการ เลยแวะเวียนมาที่ตลาดราชาซักหน่อยเพื่อไม่ให้เสียเที่ยวทั้งด้านในและรอบนอกของตลาดนั้น เนืองแน่นไปด้วยผู้คน ทั้งยังมีร้านอาหารอร่อย ๆ อีกเพียบทั้งร้านที่ตั้งเป็นตึกแถว และร้านเล็กร้านน้อยที่ตั้งอยู่ริมฟุตบาท หลังจากที่เดินสำรวจจนทั่วแล้วแตงกวาดองกับพบร้านที่ถูกใจถึง 15 ร้าน (เยอะไปมั้ยค่ะ) แต่คงลงได้ไม่หมดหรอกนะคะ ไว้คราวหน้าจะแวะเวียนมาใหม่ คนในแถบนี้บอกว่า มีร้านอร่อยเยอะโดยเฉพาะกลางคืน ร้านจะตั้งเต็มไปหมด เลือกไม่หวาดไม่ไหว แต่คราวนี้ขอแต่มื้อกลางวันก่อนละกันนะ กลางคืนไว้บอกเพิ่มกันคราวหน้าไปเลย รับรองเดินจนเมื่อยแน่ ๆ คะ
ร้านข้าวหมูแดง

ร้านนี้ขายข้าวหมูแดงคะ…เนื้อหมูแดงห้อยอยู่ในตู้กระจก ชวนเรียกน้ำย่อยจริง ๆ เป็นร้านเก่าแก่ที่อยู่มานาน ภายในร้านจัดแบบง่าย ๆ มีโต๊ะให้เลือกนั่งมากมาย นอกจาข้าวหมูแดงแล้ว ที่นี่ยังมีอาหารนึ่งของจีน ที่เราเรียกว่าติ่มซำ และยังมีข้าวมันไก่ กับแกงจืดสาหน่ายหมูสับ ไว้ซดให้คล่องคออีกด้วย สำหรับชื่อร้านนั้นแตงกวาดองไม่ทราบจริง ๆ คะ เนื่องจาเขาไม่มีป้ายอะไรติดให้ได้สังเกตกันเลย แต่รับรองความอร่อยค่ะ
ร้านสหภัณฑ์
เป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อคะ มีทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อย ลูกชิ้น ให้ได้เลือกอร่อยกัน บรรยากาศภายในร้านดูโบราณมาก ๆ ส่วนรสชาตินั้นก็โบราณอีกเหมือนกัน น้ำซุปรสเข้มข้น หวานน้ำต้มกระดูกหอมเครื่องเทศ ไม่มีกลิ่นคาวของเนื้อวัวเลย แตงกวาดองขอแนะนำให้สั่งเนื้อเปื่อยนะคะ เพราของเขาเปื่อยได้ที่ดีจริง ๆ ไม่เหนียวและไม่นุ่มจนเกินงาม เพิ่มรสชาติด้วยน้ำส้มซะหน่อย ก็อร่อยแล้ว
ก๋วยเตี๋วยลูกชิ้นปลา ดาวทอง
ร้านนี้ขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เน้นเรื่องของลูกชิ้นเป็นพิเศษ โดยเฉพาะเกี๊ยวปลา อร่อยมาก ๆ ไม่มีกลิ่นคาว ทั้งยังนุ่มลิ้นอีกด้วย ร้านนี้เค้ามี ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เย็นตาโฟ และก๋วยเตี๋ยวปลาให้เลือกรับประทาน กัน นอกจากนี้แล้วยังมี ติ่มซำ หมูสะเต๊ะวางขายด้านหน้าร้าน สำหรับลูกชิ้นก็มีขายแบ่งเป็นถุงเล็ก ๆ ด้านหน้าของร้านอีกเหมือน กัน เหมาะสำหรับซื้อติดไม้ติดมือไปฝากคนที่บ้านจริง ๆ คะ
ตือฮวนปากน้ำ
แตงกวาดองเลือกร้านตือฮวนร้านนี้ เป็นร้านสุดท้ายของการเดินเที่ยวในวันนี้ เป็นร้านรถเข็นเล็ก ๆ มีโต๊ะตั้งริมถนน แต่ผู้คนแน่นร้านไปหมด แตงกวาดองเห็นร้านนี้ตั้งแต่แรกแล้วคะ แต่ยังไม่ได้เข้าไปถ่ายรูป เนื่องจากพี่เจ้าของร้านกำลังยุ่งมากจริง ๆ เลยต้องยืนรออยู่นาน ตือ ฮวนของที่นี่ครบเครื่อง ทั้งเครื่องในและผักดอง รสชาติเปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ อร่อยดี รับประทานกับข้าวเหนียวยิ่งดีใหญ่ ได้รสมัน ๆ เพิ่มอีกด้วยค่ะ
ร้านศศิธร
เมื่อก่อนร้านนี้เค้าขึ้นชื่อมากเรื่องของเป็ดอบน้ำผึ้ง และเป็ดพะโล้ แต่หลังจากเกิดเหตุการณ์ของไข้หวัดนกแพร่ระบาด จึงทำให้พี่เจ้าของร้านต้องเลิกขายเปิด เปลี่ยนมาขายหมูกรอบแทน นอกจากนี้แล้วยังมีบะจ่างรสเลิศ ห่อหมกปลาเก๋านึ่งและกระเพาปลาทะเล เป็นร้านรถเข็นเล็ก ๆ ริมทาง ที่อร่อยไม่แพ้ร้านหรู ๆ ในเมืองกรุงทีเดียวคะ
ห่อหมกย่างแม่รัชนี
ร้านนี้อยู่ใกล้ ๆ กับร้านจับเลี้ยงคะ ขายห่อหมกปลาย่างกลิ่นหอมฉุย รสชาติอร่อยดี เนื้อห่อหมกเหนียวกำลังดี รสชาติไม่เผ็ดมากจนเกินไป ทั้งยังมีกลิ่นหอมอีกต่างหาก เนื่องจากใช้วิธีย่างจึงทำให้ได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของใบตองผสมอยู่ด้วย พี่เจ้าของร้านหน้าตายิ้มแย้มแจ่มใส ตอนแรกถามใหญ่เลยว่าถ่ายไปทำไม พอบอกว่าลงหนังสือแม่บ้านเท่านั้นแหละ แกก็นั่งยิ้มหวานสุดฤทธิ์
ร้านรสสุคนธ์
มาถึงร้านขายข้าวแกงกันบ้าง ร้านนี้เขามีชื่อมากเรื่องข้าวแกง ทั้งแกงกะทิและอาหารอย่างอื่น นอกจากข้าวแกงแล้ว ยังมีข้าวขาหมูอีกนะ แต่แตงกวาดองไม่ได้ลองชิมข้าวขาหมูของเขาหรอกคะ กลัวอ้วน (กว่าเดิม) เท่าที่เห็นลูกค้าส่วนใหญ่สั่งกันเยอะมาก สำหรับข้าวขาหมู นอกจากอาหารคาวแล้ว ร้านนี้มีขนมขายด้วยคะ เป็นขนมปังชนิดต่าง ๆ หลายไส้ทีเดียว ร้านนี้เป็นร้านตึกแถวเหมือนกันมีขนาดไม่ใหญ่มากนัก รองรับลูกค้าได้พอสมควรทีเดียว ส่วนด้านข้างของร้านยังมีขายอาหารอีกเพียบ จะลองแวะไปชิมบ้างก็ได้นะคะ
จับเลี้ยง
เดินมาจนเมื่อยแล้ว หิวน้ำด้วยขอแวะดื่มน้ำให้ชื่นใจซะหน่อยแล้วกันเจอแล้วคะร้านขายน้ำ แต่เป็นน้ำจับเลี้ยงกับน้ำเก็กฮวยนะคะ เป็นรถเข็นอีกเหมือนกัน แตงกวาดองสังเกตเห็นพี่เจ้าของร้านแกไม่ได้หยุดเลยจริง ๆ มีลูกค้าเข้ามาซื้อตลอด บ้างก็นั่งดื่มตรงนั้นหรือจะซื้อกลับบาน บ้างก็นั่งดื่มตรงนั้นหรือจะซื้อกลับบ้าน ร้านนี้เขาเด่นตรงที่เราสามารถเลือกได้ว่าต้องการหวานมาก หวานน้อยสั่งได้ค่ะ เพราะเขาจะชงให้ใหม่เลยเรียกได้ว่าอยากดื่มรสไหนก็เลือกได้ตามชอบ อย่างนี้ต้องลองนะคะ
ที่มา : แม่บ้าน

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Tags: กะทิ, ข้าวมัน, ข้าวมันไก่, ข้าวเหนียว, ตลาดราชา, นม, น้ำ, น้ำผึ้ง, ปลา, ปลาทะเล, ปลาย่าง, ยำ, ร้านอาหาร, สะเต๊ะ, ส้ม, หมู, หมูสับ, หมูแดง, ห่อ, อาหารคาว, อาหารอร่อย, เนื้อ, เนื้อวัว, เนื้อเปื่อย, เป็ด, แกงจืด, แตงกวา, แนะนำร้านอาหาร, แบบ, ใบตอง