อิมพีเรียล ไซน่า ร้านอาหารจีน

โรงแรมอิมพีเรียล ควีนส์ ปาร์ค 199 ซอยสายน้ำทิพย์ สุขุทวิท ซอย 22 กรุงเทพ 10110

สถานที่ ใหญ่โตกว้างขวางมาก ภายในห้องแต่งแบบจีน มีภาพเขียนและแจกันประดับอยู่ทั่วร้าน สร้างบรรยากาศภูมิฐาน เหมาะกับการรับประทานอาหารเป็นกลุ่มใหญ่หรือเป็นคู่

อาหาร เมนูที่นี่อัดแน่นไปด้วยอาหารกวางตุ้งหลากชนิดหลายรสชาติ เชฟชู ฮอย ฮุง พ่อครัวใหญ่ห้องอาหารจีนผสมผสานอาหารตำรับดั้งเดิมกับสูตรอาหรที่เขาคิดขึ้นใหม่แต่ยังยึดแนวกวางตุ้งแท้ สลัดกุ้งสดกับผสมไม้รวมของที่นี่เป็นตัวอย่างเรียบง่าย อาหารจานพิเศษที่ต้องแนะนำคือเป็ดปักกิ่งซึ่งเมื่อรับประทานหนังเป็ดหมดแล้วสามารถสั่งให้นำเนือ้ไปปรุงได้หลายวิธี หูฉลามก็เป็นอาหารเด่นในเมนู โดยเฉพาะซุปหูฉลามหม้อดิน ส่วนอาหารทะเลและสัตว์ปีกมีหลายสูตรด้วยกัน เลือกสั่งได้ทั้งขนาดเล็ก กลาง และใหญ่ เป๋าฮื้อของแพงแต่เป้นของดีสมราคาไม่ว่าจะเลือกให้ปรุงวิธีใด อีกจานที่พลาดไม่ได้คือกุ้งจารนร้อนกับต้นหอมและขิง จบจากของคาวก็มาถึงของหวานซึ่งมีรังนกตุ๋นแปะก๊วยในมะพร้าวอ่อนเป็นดาวเด่นประจำเมนู

ไวน์ รายการไวน์คัดมาอย่างดี มีตั้งแต่ไวน์ฝรั่งเศสไปจนถึงไวน์แอฟริกาใต้ ชิลีและออสเตรเลีย หนึ่งในไวน์ที่ไปกันได้ดีกับอาหารจีนคือไวน์โซวิญอง บลังค์จากชิลี

บริการ พนักงานที่นี่ผ่านการฝึกฝนมาดี ให้บริการอยางเอาใจใส่และพร้อมจะปรับรายการอาหารตามที่ลูกค้าต้องการ

ราคา อาหารบางจานราคาค่อนข้างสูง แต่โดยเฉลี่ยมื้ออิ่มสำหรับสองท่าน ราคาประมาณ 2,500 บาท

สิทธิพิเศษสำหรับสมาชิกบัตรอเมริกัน เอ็กซ์เพรส ส่วนลด 15 % สำหรับอาหาร (เป็นไปตามข้อกำหนดและเงื่อนไข)

โทรศัพท์ 0-2261-9000 ต่อ 4140, 5059

สำรองโต๊ะ ควรสำรองล่วงหน้า

การแต่งกาย สมาร์ท / ตามสบาย

มื้อกลางวัน 11.30 14.00 น.

มื้อค่ำ 18.00 22.00 น.

อาหารชุด มี

บุฟเฟต์ ไม่มี

บรันซ์ วันอาทิตย์

อาหารมังสวิรัติ มี

บริการน้ำดื่มฟรี ไม่มี

ผงชูรส ไม่ใช่

โทรศัพท์มือถือ ใช่ได้

ค่าเปิดขวด 400 บาท

สิ่งอำนวยความสะดวกอื่น บาร์ ห้องส่วนตัว 8 ห้อง รองรับได้ถึง 100 ท่าน

ที่จอดรถ มี

พักงานรับรถ ไม่มี

บัตรเครดิต AE, D, V, MC, JCB

เปิดบริการตั้งแต่ปี 1992

เว็บไซต์ www.imperialhotels.com

อีเมล็ dinning@imperialhotels.com

อาหารจานเด่น

สลัดกุ้งแม่น้ำกับผลไม้รวม

หูฉลามหม้อดินอิมพีเรียล

กุ้งจานร้อน

เป็ดปักกิ่ง

ที่มา :My Favorite Restaurants 2006

Tags: , , , , ,