29 สุขุมวิท ซอย 38 กรุงเทพ 10110
สถานที่ ห้องอาหารตั้งอยู่ในบ้านทรงไทยโบราณ ภายในติดเครื่องปรับอากาศเย็นสบาย จัดที่นั่งลดหลั่นเป็นหลายระดับ ตกแต่งด้วยงานศิลปหัตถกรรมจากล้านนาและพม่า มีพระพุทธูปตั้งเป็นประธานให้บรรยากกาศอลังการและขรึมขลัง
อาหาร แม้จะชื่อลานนาไทยแต่ครัวที่นี่บริการอาหารไทยภาคกลางเสียเป็นส่วนใหญ่ สอดแทรกด้วยอาหารจานเด่นจากภาคเหนือที่มีกลิ่นอายเครื่องเทศและอิทธิพลจากพม่าปะปนอยู่ หลายจานเป็นอาหารง่าย ๆ ที่คุ้นลิ้นคนไทยดีแต่ดัดแปลงใช้ส่วนผสมเกรดเอและปรุงรสให้นุ่มนวลเพื่อให้ถูกลิ้นชาวต่างประเทศซึ่งเป็นลูกค้าส่วนใหญ่ของร้าน ทันทีที่เข้านั่งโต๊ะจะพบถาดเมี่ยงคำขนาดกำลังดีวางรอให้ชิมเรียกน้ำย่อยระหว่างที่พิจารณารายการอาหาร จานอร่อยจานหนึ่งที่น่าลองคือห่อหมกปลาย่างซึ่งใช้เนื้อปลาแล่เป็นชิ้นปรุงด้วยเครื่องแกงแล้วห่อใบตองย่างรสจะจัดกว่าห่อหมกธรรมดาเล็กน้อย หอมกลิ่นใบตองชวนรับประทานมาก ส่วนปูนิ่มผัดผงกะหรี่ก็รสชาติดี แต่ปรุงรสออกหวานนิด ๆ เพื่อให้ถูกปากคนกินยุคนี้ ผัดมะเขือยาวสูตรลานนาไทยอร่อยกลมกล่อม ที่พิเศษคือมีกุ้งสดตัวอวบ ๆ ใส่มาด้วย ของหวานมาจาก Visage ซึ่งเป็นร้านเบเกอรี่และคาเฟ่เจ้าของเดียวกันและมีชื่อ้ดานขนมฝรั่งนานาชนิด ลองสั่งโพรฟิตเทอโรลซึ่งเป็นแป้งอบคล้ายเอแคลร์ใส่ไส้ไอศกรีมวานิลลารสชาติเข้มข้นหวานมันน่าติดใจ
ไวน์ รายการไวน์คัดเลือกมาอย่างพิถีพิถันสำหรับดื่มคู่อาหารไทย มีไวน์จากหลากหลายภูมิภาคสนนราคาตั้งแต่ราว 1,000 บาทขึ้นไปจนถึง 8,000 บาท
บริการ พนักงานในชุดผ้าฝ้ายย้อมครามแบบทางเหนือทั้งชายหญิง ให้บรากรอย่างสุภาพนุ่มนวลและพูดภาษาอังกฤษได้ดี
ราคา ระดับโรงแรมชั้นหนึ่ง มื้อค่ำสำหรับสองท่านแบบสบาย ๆ ควรกะประมาณไว้ที่ 2,500 บาทขึ้นไป ทั้งนี้ยังไม่รวมค่าไวน์
โทรศัพท์ 0-2713-6048
สำรองโต๊ะ มื้อกลางวันควรสำรองล่วงหน้า มื้อค่ำต้องสำรองล่วงหน้า
การแต่งกาย สมาร์ท / ตามสบาย
มื้อกลางวัน 11.00 14.30 น.
มื้อค่ำ 18.30 23.00 น.
อาหารชุด ไม่มี
บุฟเฟต์ ไม่มี
บรันช์ ไม่มี
อาหารมังสวิรัติ มี
บริการน้ำดื่มฟรี ไม่มี
ผงชูรส ไม่ใช่
โทรศัพท์มือถือ ใช่ได้
ค่าเปิดขวด 500 บาท
สิ่งอำนวยความสะดวกอื่น บาร์แยกต่างหาก ห้องส่วนตัวสำหรับ 15 ท่าน
ที่จอดรถ ไม่มี
พักงานรับรถ มี
บัตรเครดิต AE, D, V, MC, JCB
เปิดบริการตั้งแต่ปี 2002
เว็บไซต์ www.facebars.com
อาหารจานเด่น
ไก่ห่อใบเตย
ทอดมันปลากราย
ปอเปี๊ยะกุ้ง
กุ้งกระเทียม
ห่อหมกปลาย่าง
สลัดปูนิ่ม
ที่มา :My Favorite Restaurants 2006
No related posts.
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.
Tags: ร้านอาหารไทย, ลานนาไทย
