โรแรมไฮแอท รีเจนซี่ หัวหิน 91 ถนนหัวหิน-เขาตะเกียบ หนองแกหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ 77110
สถานที่ หน้าต่างจากผนังด้านหนึ่งของห้องอาหารในสไตล์คาเฟ่แห่งนี้ หันหน้ารับทิวทัศน์ของสวนในโรงแรมภายในใช้แสงไฟเพียงสลัว ๆ มีครัวใหญ่อยู่กลางห้องอาหาร เฟอร์นิเจอร์ที่แข็งแรง แต่นั่งสบายช่วยให้ความรู้สึกของความมีรสนิยมที่ไม่เกร็งจนเกินไป
อาหาร เชฟมารีโอ คาราเมลล่าเน้นใช้เครื่องปรุงสดจากตลาดใกล้บ้าน ดังนั้น จึงไม่มีอาหารแช่แข็ง หรืออาหารแปรรูปปนอยู่ในเมนู รายการอาหรที่มีไม่มากไม่น้อยจนเกินไป และพลิกแพลงใช้วัตถุดิบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นพาสต้า ริซอตโต้ เนื้อสัตว์ปีกและอหารทะเล สำหรับท่านที่ชื่นชอบพิซซ่าชนิดที่เป็นแป้งบางเฉียบแบบอิตาเลี่ยนต้นตำรับ หรือแซนด์วิชอิตาเลี่ยนแท้ ๆ รับรองได้ว่าฟิกส์จะไม่ทำให้ท่านผิดหวัง ส่วนจานเรียกน้ำย่อยก็มีทั้งซุปและสลัดสารพัดชนิด ซึ่งมักเสิร์ฟมากับคาร์พาชิโอเนื้อและขนมปังบรูเซตต้า พรมน้ำมันมะกอกต้นฤดู อาหารจานหลักปรุงมาอย่างง่าย ๆ แต่พิถีพิถันในการนำเสนออย่างมีรสนิยม สามารถชื่นชมได้ไม่ถึงกับต้องรู้สึกเสียดายถ้าต้องรับประทาน จานอื่น ๆ มีอาทิ เนื้อสันในลูกวัว กับตับเป็ด และอาหารทะเลทอดในน้ำมันมะกอกซึ่งล้วนเป็นอาหารรสเลิศ เช่นเดียวกับเส้นตาเลียเตลเล่ ผัดพอนุ่มในเนยกับพาร์เมซาน เมล็ดสน หน่อไม้ฝรั่ง พาร์ม่าแฮม และเนยแข็งริคอตต้าสด นอกจากนี้ยังสามารถสั่งพาสต้าและพิซซ่าสูตรงของคุณเองได้ด้วย
ไวน์ ไวน์เสิร์ฟแป็นแก้วคุณภาพดีทั้ง 8 ชนิด รายการไวน์ที่เหลือหลายประเทศ มีหลายระดับราคาให้เลือก
บริการ พนักงานเป็นกันเองและคล่องแคล่ว ให้บริการอบอุ่นแต่ไม่ถึงกับทำให้อึดอัด
ราคา ประมาณ 2,000 2,500 บาท
สิทธิพิเศษสำหรับสมาชิกบัตรอเมริกัน เอ็กซ์เพรส ส่วนลด 15 % สำหรับอาหาร (เป็นไปตามข้อกำหนดและเงื่อนไข)
โทรศัพท์ 0-3252-1234
สำรองโต๊ะ ควรสำรองล่วงหน้า
การแต่งกาย สมาร์ท / ตามสบาย
มื้อกลางวัน 11.00 14.30 น.
มื้อค่ำ 18.00 23.00 น.
อาหารชุด ไม่มี
บุฟเฟต์ ไม่มี
บรันซ์ ไม่มี
อาหารมังสวิรัติ มี
บริการน้ำดื่มฟรี มี
ผงชูรส ไม่ใช่
โทรศัพท์มือถือ ใช้ได้
ค่าเปิดขวด 750 บาท
สิ่งอำนวยความสะดวกอื่น บาร์เครื่องดื่ม
ที่จอดรถ มี
พักงานรับรถ มี
บัตรเครดิต AE, D, V, MC, JCB
เปิดบริการตั้งแต่ปี 2002
เว็บไซต์ www.huahin.regency.hyatt.com
อีเมล็ hotel.hrhuahin@yhatt.com
อาหารจานเด่น
สลัดเนื้อกั้งกับผักชี
รวมมิตรอาหารเรียกน้ำย่อยตำรับเมดิเตอร์เรเนียน
เนื้อปลากะพงนาบกับเห็ดผัดและซอสสมุนไพรสด
พิซซ่าหน้าเนยแข็งมอซซาเรลล่า
เส้นปาปปาร์เดลเลผัดกับเบค่อนอิตาเลียน
Tags: พิซซ่าหน้าเนยแข็งมอซซาเรลล่า, รวมมิตรอาหารเรียกน้ำย่อย แอนติปาสติ, ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียน, สลัดเนื้อกั้งกับผักชี, เนื้อปลากะพงนาบกับเห็ดผัดและซอสสมุนไพรสด, เส้นปาปปาร์เดลเลผัดกับเบค่อนอิตาเลียน
