ส่วนผสม
บรั่นดี (Brandy) 1 ออนซ์
พอร์ไวน์ (Port Wine) 1 ออนซ์
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ออเรนจ์ คูราโซ่ (Orange Curacao) 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 1 ฟอง
ผงจันทร์เทศ

วิธีผสม
1. ใส่น้ำแข็งก้อน 3/4 ของเชคเกอร์
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์
3. เขย่าแรงๆ เร็วๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันดี
4. รินผ่านฝากรองใส่แก้วดับเบิ้ล แชมเปญ ซอสเซอร์
5. อาจโรยผงจันทร์เทศก็ได้ถ้าชอบ
6. ประดับด้วยส้มฝานแว่น และเชอร์รี่

แก้ว
ใช้แก้วดับเบิ้ล แชมเปญ ซอสเซอร์ หรือแก้วขนาด 6-8 ออนซ์

ที่มาข้อมูลอ้างอิง : หนังสือเครื่องดื่มผสม

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Tags: Brandy, Coffee Cocktail, Curacao, Orange, Port, Wine, คอฟฟี่ ค็อดเทล, น้ำ, น้ำแข็ง, บรั่นดี, ผงจันทร์เทศ, พอร์ไวน์, ส่วนผสม, ส้ม, ส้มฝานแว่น, ออเรนจ์ คูราโซ่, เชอร์รี่, ไข่, ไข่แดง, ไข่ไก่