โรงแรมแพนแปซิฟิค กรุงเทพ 952 ถนนพระราม 4 กรุงเทพ 10500
สถานที่ ห้องอาหารตั้งอยู่บนชั้น 22 ของโรงแรมแพนแปซิฟิค ภายในตกแต่งด้วยสีแดง ดำและทองตามธรรมเนียมนิยมของจีนและมีวิวกรุงเทพให้ชมระหว่างรับประทานอาหาร
อาหาร ล้ม ก๊ก เวง พ่อครัวใหญ่ของร้านมารับงานเมื่อหนึ่งปีที่แล้วและได้แสดงฝีมือไว้ให้ประจักษ์ในเมนูที่ครอบคลุมอาหารกวางตุ้นทุกหมวดหมู่ทั้งแบบดั้งเดิมและอาหารแนวผสมผสานที่ไดอิทธิพลจากอาหารญี่ปุ่นและอาหารไทย ที่พลาดไม่ไดในหมู่อาหารทะเลคือกุ้งทอดกับน้ำปรุงวาซาบิ ซึ่งประกอบด้วยกุ้งทอดจนกรอบราดครีมเปร้ยวผสมวาซาบิ เป็นอาหารที่ไม่หนักท้องแต่เปี่ยมด้วยรสชาติ เป็ดย่างที่นี่ย่างเก่งมาก เนื้อเป็ดนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติถูกตามตำรับกวางตุ้ง อาหารจานเด่นอีกหนึ่งได้แก่เนื้อสันในผัดพริกไทยดำซึ่งนุ่มลิ้นอร่อยล้ำสมคำร่ำลือ ในเมนูมีซุปหลากชนิดให้เลือก รวมทั้งซุปหูฉลามและรังนกตุ๋น ส่วนอาหารทะเลก็มีกุ้งมังกรเป็น ๆ กุ้งแม่น้ำ กุ้งกุลาดำ ปลาเก๋าทั้งชนิดแดงและดำ และปลากะพงให้เลือกรับประทาน ฝีมือและความคิดสร้างสรรค์ของเชฟเห็นได้ชัดจากรายการขนมสูตรเฉพาะของห้องอาหารอย่างครีมมะม่วงและส้มโอแช่เย็น และเยลลี่ตะไคร้ มื้อกลางวันที่ไฮ เทียน โล มีขนมจีบซาละเปาไว้บริการด้วย
ไวน์ รายการไวน์ค่อนข้างสั้นแต่ประกอบด้วยไวน์ดีราคาสมเหตุสมผล
บริการ บริกรสาวในชุดกี่เพ้าให้บริการอย่างเอาใจใส่โดยมีผู้จัดการร้านคอยให้คำแนะนำในการเลือกอาหารแก่ลูกค้า
ราคา อาหารมื้อใหญ่สำหรับสองท่านราคาประมาณ 2,200 บาท
สิทธิพิเศษสำหรับสมาชิกบัตรอเมริกัน เอ็กซ์เพรส ส่วนลด 20 % สำหรับอาหาร (เป็นไปตามข้อกำหนดและเงื่อนไข)
โทรศัพท์ 0-2632-900 ต่อ 4202
สำรองโต๊ะ ควรสำรองล่วงหน้า
การแต่งกาย ตามสบายยกเว้นขาสั้น
มื้อกลางวัน 11.30 14.30 น.
มื้อค่ำ 18.30 22.30 น.
อาหารชุด มี
บุฟเฟต์ ไม่มี
บรันซ์ ไม่มี
อาหารมังสวิรัติ มี
บริการน้ำดื่มฟรี ไม่มี
ผงชูรส ไม่ใช่
โทรศัพท์มือถือ ใช่ได้
ค่าเปิดขวด 350 บาท
สิ่งอำนวยความสะดวกอื่น บาร์ ห้องส่วนตัวสำหรับ 6-30 ท่าน
ที่จอดรถ มี
พักงานรับรถ มี
บัตรเครดิต AE, D, V, MC, JCB
เปิดบริการตั้งแต่ปี 1995
เว็บไซต์ www.panpacific.com
อีเมล็ haitienlo.bkk@panpacific.com
เคยลงในฉบับ 2001, 2002, 2004, 2005
หมายเลขในแผนที่ ส44
อาหารจานเด่น
สลัดกุ้งทอดกับน้ำสลัดวาซาบิ
เนื้อวัวซอสพริกไทยดำ
เต้าหู้ทำเองตำรับไฮเทียนโลในซอสเอ็กซ์โอ
เยลลี่ตะไคร้กับว้อดก้า
ที่มา :My Favorite Restaurants 2006
Tags: ร้านอาหารจีน, สลัดกุ้งทอดกับน้ำสลัดวาซาบิ, อาหารจานเด่น, เต้าหู้ทำเองตำรับไฮเทียนโลในซอสเอ็กซ์โอ, เนื้อวัวซอสพริกไทยดำ, เยลลี่ตะไคร้กับว้อดก้า, ไฮ เทียน โล
