ส่วนผสม
| เนื้ออกไก่ | 1 ชิ้น |
| มัสตาร์ด | 1 ช้อนโต๊ะ |
| ขนมปังป่น | 40 กรัม |
| กระเทียมสับ | 1 ช้อนโต๊ะ |
| ผักชีสับ | 1 ช้อนโต๊ะ |
| เนยสดละลาย | 2 ช้อนโต๊ะ |
| เฟรนช์ฟรายด์ | 50 กรัม |
| เกลือป่น, พริกไทยป่นสำหรับปรุงรส |
วิธีทำ
- หมักไก่ด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่นแล้วนำไปอบจนสุก
- ผสมขนมปังป่น กระเทียมสับ ผักชีสับและเนยสดละลายคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ทามัสตาร์ดบนเนื้อไก่ที่อบสุกแล้ว โรยด้วยส่วนผสมในข้อที่ 2 แล้วนำเข้าอบอีกครั้งพอเกรียม รับประทานกับเฟรนช์ฟรายด์ทอด
ที่มา แม่บ้าน ปีที่ 32 ฉบับที่ 469 มิถุนายน 2551
No related posts.
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.
Tags: Roast Chicken Diable, มัสตาร์ด, เนื้ออกไก่, โรสท์ ชิกเก้น เดียเบิล
