ส่วนผสม
| พริกชี้ฟ้าสีเหลือง | 5 เม็ด |
| กระเทียม (กลีบใหญ่) | 5 – 6 กลีบ |
| เกลือป่น | 1 / 4 ช้อนชา |
| น้ำส้มสายชูกลั่น ตราภูเขาทอง | 1 / 2 ถ้วยตวง |
วิธีทำ
ล้างพริกชี้ฟ้าและกระเทียมให้สะอาด จากนั้นนำมาซับน้ำให้แห้ง โขลกจนละเอียดดี เติมน้ำส้มสายชูกล่น ตราภูเขาทอง และเกลือป่นลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ถ้าเปรี้ยวเกินไปให้เพิ่มเกลือป่นอีกนิดหน่อย
ที่มา แม่บ้าน ปีที่ 32 ฉบับที่ 469 มิถุนายน 2551
No related posts.
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.
Tags: กระเทียม, น้ำส้มพริกดอง, พริกชี้ฟ้า
